Senior Demi Chef

PT Unggul Inovasi · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Unggul Inovasi sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep inovatif. Lokasi kerja kami berada di Tigaraksa, Tangerang.

Sebagai Senior Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengarahkan tim demi chef kami dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda juga akan membantu dalam pengembangan menu dan inovasi hidangan baru.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengarahkan tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta inovasi hidangan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Melakukan inspeksi kualitas dan keamanan makanan secara berkala.

Membuat laporan dan analisis kinerja tim demi chef.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan (misalnya HACCP, SHP, dll.) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Pengalaman dalam mengelola tim demi chef adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkepemimpinanmanajemen timkualitas makanankeamanan makananinovasi menupelatihananalisis kinerjadan komunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang