Senior Chef

Pusat Adi Butik mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi, kami mencari profesional yang berdedikasi untuk meningkatkan standar kuliner di restoran kami.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi adalah kunci kesuksesan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik bagi seorang profesional seperti Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa di Pusat Adi Butik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terjaga.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan inventaris dapur.
• Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.
• Memastikan dapur beroperasi secara efisien dan efektif.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait