Lead Kitchen Staff
City Silver Corporindo · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di City Silver Corporindo di Sanur. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim kitchen dalam menjalankan operasional dapur dengan efisien dan berkualitas. Anda akan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan makanan yang baik dan memuaskan bagi para tamu kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim kitchen dalam menjalankan operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan selera tamu.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan sanitasi secara berkala.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.,Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan pelayanan makanan yang baik.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajemen timPemantauan kualitas makananPengelolaan inventaris bahan bakuKreativitas dalam membuat menuKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang