Lead Head Chef
PT Teratai Melati · 📍 Tulungagung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Teratai Melati sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tulungagung. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim koki, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dan standar makanan di restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan oleh tim.,Membuat keputusan mengenai pemilihan bahan dan metode memasak.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dan inovasiKeterampilan memasak dan teknik kulinerKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang